2025 年のベストコーヒーメーカー from CNET(Products)

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抽出サイクルの長さを記録し、抽出サイクルを測定しながらコーヒー粉内部の温度を測定します。
抽出率は味覚検査により算出されます。
過剰に抽出されたコーヒーは苦くて鋭い味になりますが、抽出が不足していると弱くまたは酸味が強くなります。
注意すべき点は、各抽出セッション (約 6 分間) 中に、熱湯が 4 分以上、8 秒以下の時間、粉と接触する必要があることです。
これにより、カップあたりの総溶解固形分を決定することができます。