Kombu は最新の昆布茶醸造装置で「ブーチ」の作り方を変えています from TechCrunch(Gadgets) 海外記事要約 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2025.01.07 techcrunch.com Kombu is changing the way we make our ‘booch’ with its modern kombucha brewer - TechCrunch(Gadgets) 家庭用昆布茶醸造機を紹介したサンフランシスコを拠点とするスタートアップ企業、Kombu は、家庭用醸造器具である Fermenstation を発売しました。 この装置は、最適な温度を 75°F ~ 85oC (75°F) に維持しながら、お茶を沸騰させて冷却し、砂糖を加えることでプロセスを合理化することを目的としています。 予約注文が可能で、2019 年 4 月から 6 月の間に出荷が開始されます。 「私たちの最終目標は…
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