赤ワインは開封後どれくらい持ちますか?ソムリエがすべてを解説 from CNET(Products)

ワイン教育者のレイチェル・スラルズ氏は、保存期間を保つために、開いたワインのボトルは冷蔵庫に保管するか、すぐに保管する必要があると提案しています。
ワインを提供するのに理想的な温度は華氏 55 度ですが、コルクのない赤ワインは、開栓しなくても 5 日間保存できます。
さらに彼女は、気温が低い方が鮮度と風味を保つのに役立つと述べた。
特に、スパークリングワインは少し冷やして飲むとより美味しくなります。
ワイン愛好家は、アルコールが早く燃焼し始めるため、より低い温度を選択することがよくあります。