AIは気にしない? Apple ユーザーの 73% があなたに同意しています。 Apple Intelligenceをオフにする方法は次のとおりです from CNET(HowTo)

Apple Intelligence は、iOS 18.2 以降でシステム全体でオフにできる機能です。
たとえば、テキストの概要は、アプリに関係なく、テキストを選択するとオプションとして表示されます。
ただし、オフにするにはスイッチが 1 つだけ必要です。
一部の機能はそれほど便利ではなく、他の機能は煩わしい（または単に非常に面白い）ものであることに注意してください。