iOS 18.2: メールカテゴリの仕組みは次のとおりです from macrumors.com

「メールカテゴリ」は、メールの受信トレイを種類ごとに整理できる機能です。
注文と受領のトランザクション、取引とオファーのプロモーション取引、更新ニュース、購読オプションも利用できます。
飛行機からのメールに問題が発生した場合送信者に応じて、その送信者からのすべてのメールを削除できます。
電子メールをタップして、他のカテゴリ (プライマリ) に分類される他のメッセージを表示することもできます。
注: メールカテゴリが有効になっている場合、最初に前面中央に表示されます。