ワインの専門家らは、間違った温度で提供すると危険であり、風味に影響を与える可能性があると述べている。
「温度が絶えず変動する場所にボトルを放置したくないですよね…そして、ボトルを離して…開けるのです」と、シャーロットのワインバーのゼネラルマネージャーであり、36番街のワインコンサルタントであるジェリー・チャンドラー氏は言う。
ワインを保管する最良の方法は、直射日光や光を避け、常に涼しい場所に横にして保管することです。
注目すべき価格のワインは現在、ワイン小売業者を通じてのみオンラインで入手できます。
ブドウの生産を停止しているワインの専門家は、ガラス製冷蔵庫を通常は 40°C から 60°C の間で冷たく (必ずしも冷たくなくても) 保つようにアドバイスしています。
Fiergartener は、セラーが以下のような凝固点範囲に注意することを推奨しています。
80°Cを超える極端な温度にさらされる場合 炭酸室が発生する可能性がある温かい飲み物 一定の条件下でボトルを提供した後、グラスに提供するまで数日間冷蔵庫などの保管方法を推奨する夏の間の気温。
これにより、一部の消費者が、白、赤、スパークリングなどと呼ばれる、よりホットなバージョン (ガラストップ) を発見する可能性もあります。
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