感謝祭の残り物を捨てる時期かもしれません from CNET(HowTo)

食品安全の専門家は、残り物を冷蔵庫に最長4日間保存することを推奨しています。
七面鳥の肉は調理後 2 時間以内に切り分けることが重要で、密閉容器に入れるか、アルミホイルやラップでしっかりと包んで保管する必要があります。
また、再加熱する際は目に見えるカビや臭いにも注意してください。
専門家らによると、残った詰め物を元に戻すことで、危険地帯からの侵入を防ぐことができるという。
注目すべきことに、残った七面鳥は腐敗せずに数か月間保存できます。
食べ残しの積み重ねは避けてください。