屋外七面鳥料理対決: ビッグ・グリーン・エッグ vs. 天ぷら鍋 vs. スモーカー vs. グリル from CNET(SmartHome)

屋外七面鳥料理対決: ビッグ・グリーン・エッグ vs. 天ぷら鍋 vs. スモーカー vs. グリル from CNET(SmartHome) 海外記事要約

屋外七面鳥料理対決: ビッグ・グリーン・エッグ vs. 天ぷら鍋 vs. スモーカー vs. グリル from CNET(SmartHome)


CNET Home チームは、Weber Classic Kettle の揚げ方をお気に入りだと評価しました。
審査員はこの技術をテイスター評価 10 点中 5 点で評価し、総合評価の 1 つが「Kamado」ブランドでした。
しかし、試食担当者 8 人中 6 人は、トレガー七面鳥の方がオリジナルのレシピよりも美味しいと答えました。
ただし、注目すべき点は、やかんを加熱するために使用された木質ペレット燻製器が、華氏 160 度 (350 °F) まで加熱するのに 3 時間かかったということです。

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