HexClad スキレット レビュー: 1 つのフライパンでステンレス鋼のように焼き、焦げ付き防止のように剥がすことができますか? from CNET(HowTo)

HexClad の 10 インチのフライパンは他のテフロン加工のフライパンよりも重く、表面はステンレス鋼よりも耐久性がありました。
卵は加熱したフライパンの方がよく焼けますが、ステンレス鋼ほど滑らかではありませんが、掃除がはるかに簡単です。
鍋の価格は約3ポンド（約2kg）で、一般的な調理器具よりも安価です。
特に、金属製の調理器具は調理にあまり適さない傾向があります。