アップルサイダービネガーの力: このキッチンの必需品の健康上の利点を得る方法 from CNET(HowTo)

リンゴ酢は、ワインや酢の製造に使用される人気の保存料です。
抗菌作用があり、その量は減量に役立ちます。
ただし、水やジュースで薄めずに摂取した場合も、酸味、歯の喪失、潰瘍形成などの副作用を引き起こす可能性があります。
特に、リンゴ酢には微量の健康な細菌とプロバイオティック栄養素が含まれており、食品上で有害な細菌が増殖するのを防ぎます。
その他の健康上の利点には、体重減少や​​抗炎症作用などがあります。