グリドル vs グリル: 1 人の調理師がすべてを支配できるか? from CNET(HowTo)

フラットトップグリルはグリドルよりも汎用性があり、後者はスモーキーな焼き目を提供します。
グリドルの欠点としては、コンロなどの付属品のメンテナンスが必要になることが挙げられます。
グリドルは、燃料の使用量を気にせずに、小さくてゆるい食べ物を調理するのに適しています。
ただし、食べ物が焼き網から落ちた場合は、適切に味付けする必要があります。
ただし、ペレットグリルにはバーナーの穴が少なく、調理に多くの労力が必要であることは注目に値します。