加工食品の代わりに使用できる6つの天然砂糖代替品 from CNET(HowTo)

加工食品の代わりに使用できる6つの天然砂糖代替品 from CNET(HowTo) 海外記事要約

加工食品の代わりに使用できる6つの天然砂糖代替品 from CNET(HowTo)


天然の砂糖の代替品には、蜂蜜、メープルシロップ、ステビアなどがあります。
ソルビトールやアスパルテームなどの糖アルコールに加えられた糖も、血糖値を下げ、糖尿病を予防するのに役立ちます。
しかし、砂糖を含む飲料の糖分が多ければ多いほど、より多くの砂糖を摂取することになります。
天然の砂糖代替品には、ソルビタやアスパルテームなどの糖アルコールが含まれます。
注目すべき点は、蜂蜜のカロリーは食卓甘味料の約 200 分の 1 です。
ステビアは無栄養なのでカロリーはほとんどありません。

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