期限切れの食品をいつ捨てるべきか、いつ保管すべきかを判断する方法 from CNET(HowTo)

食品廃棄物は、世界中の人々に影響を与える地球規模の問題です。
食品の賞味期限は、「賞味期限/使用期限」や「販売期限」などのラベルによって混同されることがよくあります。
専門家は「少なくとも匂いを嗅いでみる必要があるし、もしかしたら味見もするべきだ…それでもまだ美味しいかもしれない」と語った。
ただし、有効期限は連邦法では義務付けられていません。
常識的に考えれば、消費者は年間最大1300ドルを節約できると同氏は付け加えた。