アップルサイダービネガー：健康のためにキッチンの必需品を使用する4つの理由 – CNET from CNET(HowTo)

リンゴ酢は人気のある保存料で、保存、風味付け、ピクルス、薬用に使用されます。
抗菌作用と抗酸化作用があり、体重減少に役立つことが証明されています。
原液のまま飲むと歯や喉を傷める恐れがあります。
リンゴ酢の酸性度は歯のエナメル質を剥がす可能性があり、一度剥がれてしまうと元には戻りません。
特に、リンゴジュースには微量の健康な細菌とプロバイオティクスが含まれています。