「気候に優しい」牛肉があなたの近くの肉売り場に並ぶ可能性があります。騙されないでください。 from recode

海外記事要約



牛肉は牛肉よりも炭素排出量が少ないため「気候に優しい」と報告書は述べている。
同社は、そのプログラムにより、世界中で飼育される牛の数が減り、排出量が 10% 削減されたと主張しています。
しかし、農務省は「気候フレンドリー」というラベルを使用するプログラムを承認していない。
消費者は誤解されるだろう、と報告書は付け加えた。
しかし、牛肉会社は依然として「持続可能」であると主張することができる、と付け加えた。
気候変動に強い牛肉ではないと主張する。

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