気候に優しいハンバーガーなど存在しない from recode

牛肉は牛肉よりも二酸化炭素の排出量が多いため、「気候に優しい」と考えられていることが研究で判明した。
しかし同社は、自社の牛群は温室効果ガス排出量を10パーセント削減するために飼育されていると主張している。
同社はまた、牧草栽培の実践により排出量を削減できると主張しているが、その結果は誤解を招くものである。
ある環境保護活動家は、「私たちは気候変動のために行動しているのだから、自分たちの取り組みを示さなければならない」と述べ、牛肉は「気候変動にとって最悪の食品の選択になるだろう」と述べた。